Keller Fam. Kirchhofer
© Wagram - Wora - Weinkultur e.V. 2015
Wir bewirtschaften in unserem Familienbetrieb, der zum
ersten Mal 1826 urkundlich erwähnt wurde, Rebflächen in
den besten Lagen des Wagrams.
Unsere Rieden sind Wora, Kogel, Brunnthal und Sonngasse.
Diese Lagen erlauben eine sehr breite Sortenvielfalt.
Dazu zählen Frühroter Veltliner, Grüner Veltliner,
Weißburgunder, Chardonnay, Riesling, Zweigelt und Roesler.
Wichtig ist für uns eine naturnahe Bewirtschaftung und
Ertragsreduktion.
Dies bietet die besten Voraussetzungen für unsere fruchtbetonten Weine. Die Weißweinbereitung
erfolgt schonend und in langsamer Gärung in Stahltanks. Unsere Rotweine werden im Holzfass
ausgebaut.